OM OS

OM OS

Susanne og Morten har siden overtagelsen i 2020 haft som mål, at bruge de enestående 1,35 ha rammer for andre end bare dem selv.

Vi vil gerne give andre mulighed for at nyde planterne, blomsterne, de høje træer og det kuperede terræn i haven, som vi færdes i hver dag - så hvorfor ikke tilbyde, at det kan bruges til en fest eller en kursusdag. Stedet emmer af at skulle nydes.

Susanne har arbejdet mange år som dansklærer for flygtninge og har stor interesse for have- og planteliv. Hun prøver sig frem, og der er noget, der lykkes, mens andet ikke gør; heldigvis kan man bare forsøge igen næste år. Roser og georginer er nogle af favoritplanterne pga. farverne. Haven skal ikke være 'pusse-nusset', og må gerne give gode oplevelser undervejs.

Morten har i mange år været musiker ved siden af jobbet som lærer, og kan spille enten live-musik eller som DJ til fester her, hvis det ønskes. Han har erfaring som anlægsgartner, og kan godt lide forskellige byggeprojekter - inde som ude. Morten elsker vand i haven - det er sådan en beroligende lyd. Og så elsker han at slå de 6500 m2 græs her.

Haven historisk
Haven var i 1990'erne-2000'erne Åben Have gennem en årrække, da to haveentusiaster boede her. Nu er den indrettet anderledes med knapt så mange bede og er stadig et skønt område, hvor man kan færdes og nyde de store arealer med skøn natur og fugleliv.

Laden Gislum og bæredygtighed
Vi vil gerne bidrage til, at klodens ressourcer ikke bliver belastet over måde. Derfor er det pæne  tallerkener, glas og bestik fundet på genbrug, vi dækker borde med.

Døre, vinduer, toiletter, spejle og pyntegenstande i festlokalet er genbrug. Selv det store vinduesparti er fundet som genbrug. Vi vil gerne forlænge brugbare materialers levetid i vores projekt, og det giver os glæde hver gang det lykkedes.

Bordpynten i Laden Gislum kan være, hvad man kan finde i den store have og de nære omgivelser, så vi bringer naturen ind, mens man kan sidde og se den i større skala gennem de store vinduespartier i festlokalet.

Vi samarbejder med lokale virksomheder om mad og vin til vores arrangementer. Transporten med varer holdes så vidt muligt indenfor kommunens grænser, så vi også her har tanke på miljøet.